Lignum Messer Skid – ein Messer fast nur aus Holz

SKID Messer ist ein Küchenmesser fast nur aus Holz und aus deutschen Wäldern produziert. Ein Holzmesser für jede Küche und jeden Koch. Das Innovative an dem Modell SKID ist, dass das Messer zu 97 Prozent aus Holz (in verschiedenen Ausführungen) und nur aus 3 Prozent Stahl (Chirurgenstahl) besteht. So können bis zu dreißig Messer mehr mit der gleichen Menge des wertvollen Carbonstahls nach traditionellem Solinger Abzug hergestellt werden, weil dieser ausschließlich für die Messerschneide verwendet wird. Toll! Küchenmesser erleben gerade eine Design-Revolution und federführend sind dabei deutsche Hersteller.

Der SKID Holzgriff ist nicht nur schön gestaltet, sondern zudem auch an die Handform angepasst – und für Rechts- und Linkshänder geeignet. Der Korpus des SKID Messer besteht aus deutschem Robinienholz. Dieses Holz wird übrigens acht Jahre luftgetrocknet. Außerdem ist es dreimal härter als Eichenholz und verfügt dank hoher Konzentration des pflanzlichen Gerbstoffes Tannin über selbstreinigende und antibakterielle Eigenschaften. Dadurch ist es einfach unter warmem Wasser zu reinigen. So kommt die ökologische Revolution auch in der Küche an.

SKID wurde mit dem German Design Award ausgezeichnet.