Quindio wurde gestaltet zur Herstellung von großartigem Kaffeegenuss und ist ein übergießbares Kaffeeservice aus Keramik und Holz. Seine Ästhetik ist warm und minimalistisch. Hersteller von Quindio sind Wolf & Miu aus Barcelona. Designer und Mitbegründer des Unternehmens Juan Ortiz hat den Pour-Over-Kaffeebrüher aus einer Kombination natürlicher und warmer Materialien geschaffen. Das Set besteht aus einem doppelwandigen Tropfer, einer Karaffe mit Deckel und einem Ständer. Die Öffnung am Ständer entspricht dem Ausguss der Karaffe unter dem Tropfer. Der vertikale Griff und die hohen zylindrischen Volumen spiegeln die Silhouette des Ständers wider.

Das Designteam von Wolf & Miu arbeitete zusammen mit Kaffeespezialisten aus Spanien und Großbritannien an spezifischen Details, die zur Qualität des gebrühten Kaffees beitragen. Zudem sorgen die Doppelwände des Brühers für eine konstante Temperatur während des Brühvorgangs. In Zusammenarbeit mit unabhängigen und äußerst talentierten erfahrenen Keramikern und Holzarbeiterlokalen stellt das Unternehmen das Quindio-Set in alter Handwerkskunst und Kaffeeritualen in verschiedenen Ausführungen her. Gewählt kann zwischen weißer oder schwarzer Keramik. Beide Varianten sind mit Eschenholz natur oder Nussbaumholz erhältlich. Jedes handgefertigte Produkt wird mit einer Nummer versehen. Quindio ist eine Kaffeeservice-Kollektion – gestaltet – um Raum, Stille und Einfachheit zu genießen. Und, um Funktionalität und ein zeitloses Erlebnis zu bieten.

Für nur eine Tasse ist der Serverdeckel so konzipiert, dass er zu einer zweiten Plattform wird. Der Becher wird näher an den Tropfer herangebracht, um Verschütten und Temperaturverlust zu vermeiden. Die Wärmespeicherung ist ein Schlüsselfaktor für eine bessere Extraktion. Das doppelwandige Design des Tropfers, ergänzt durch die natürlichen Eigenschaften der Keramik, ermöglicht eine höhere thermische Stabilität und Wärmespeicherung beim Brühvorgang und hält den Kaffee auf der idealen Brühtemperatur von 90 – 96 ºC (195-205 ºF). Quindio wurde für die Verwendung mit Standard-Kegelfiltern Nr. 2 oder Nr. 4 entwickelt und bietet einen Brauprozess, der für alle Könnerstufen geeignet ist.

Geliefert wird Quindio mit einem 650 ml Keramik-Becher inclusive Deckel, der dazu beiträgt, die Temperatur des Kaffees länger zu halten. Maße Quindio Komplettset: B 14,5 cm x T 16,5 cm x H 26 cm. Tropfer: B 12,5 cm x T 12,5 cm x H 9 cm. Server: B 11,5 cm x T 15,5 cm x H 13,5 cm. Ständer: B 14,5 cm x T 14,5 cm x H 23 cm.