Römertopf Brick BBQ für fettarme, vitaminreiche Speisen

Römertopf Brick BBQ von RÖMERTOPF® Keramik ist eine Portionsschale im Backstein-Design. Ohne Aufwand kannst Du fettarme, vitamin- und aromareiche Speisen in genussvoller Vielfalt perfekt im Grill, dem Backofen, der Mikrowelle und auf der Herdplatte (außer Induktion) zubereiten. Er ist hitze-, temperatur und schockbeständig bis über 900 °C und spülmaschinenfest.

Einfach geschnittenes Gemüse im Brick (Backstein) auf den Grill stellen. Im eigenen Saft aroma- und nährstoffschonend gegart, ist Dein Gemüse in weniger als 30 Minuten fertig. Fisch und Fleisch gelingen saftig und zart. Oder Du backst Lasagne, Aufläufe, Brot, Kuchen und vieles mehr. Der feinporige Naturton wird so heiß wie Gusseisen, gibt die Hitze jedoch viel langsamer und gleichmäßiger ab. Der zuvor gewässerte Deckel verhindert, dass der Eigensaft der Zutaten verdampft. Ohne Deckel ideal auch zum Gratinieren. Dein leckerer Inhalt kann ohne Umfüllen direkt auf den Tisch. Praktisch!

Römertöpfe waren stets beliebte Produkte in der Küche mit vielen positiven Eigenschaften besonders, weil schadstofffrei. Römertopf Brick BBQ ist zudem eine Neuentwicklung von RÖMERTOPF®. Gefertigt aus besonders reinem, viele Millionen Jahre altem Ton des Westerwaldes und dem jungen, modernen Wohnen angepasst in Design und Handhabung.

Die Idee zu Brick BBQ hatten übrigens die Design-Studenten Timm Donke, Leif Czakai und Nathan Fordy. Während eines Praktikums in Uganda lernte das Trio, wie dort Backsteine zum Hausbau hergestellt werden. Rohe, von Hand modellierte Tonquader, werden in der Form eines Brennofens aufgeschichtet, der dann von innen befeuert wird. Das brachte das Team auf die Idee, die „Backsteine“ auszuhöhlen und als feuerfeste Schmorgefäße einzusetzen. Erfolgreich, denn sie gewannen damit den Nachwuchs-Wettbewerb „ein&zwanzig“ des Rates für Formgebung. RÖMERTOPF® Keramik setzte die Idee als modernes Küchengerät um.

Innen: schnitt- und kratzfest glasiert. Fasst 600 ml (1 –2 Portionen).
B 24 x H 12 x T 10,7 cm, ca. 2,5 kg. Handmade in Germany.