Olav Chefmesser – optimale Handwerkskunst für jedes Schneidegut

Das Olav Chefmesser der Marke Olav aus Köln/Germany besteht aus pulvermetallurgischen Spezialstahl ELMAX SuperClean aus Schweden und wird im Solinger Meisterbetrieb Clauberg/Germany mit Diamantenscheiben auf unvergleichliche Schärfe geschliffen. Die hauchdünne Edelstahlklinge besitzt eine Rückenstärke von nur 2,3mm. Ergebnis: hervorragende Schnittfestigkeit. Und natürlich rostfrei. Die 180mm lange, hauchdünne Klinge eignet sich optimal für jedes Schneidegut. Der ergonomisch geformte Griff aus europäischen Edelhölzern, wie beispielsweise Olivenholz liegt perfekt in der Hand für müheloses Arbeiten. Per Hand wird jede einzelne Kantel ausgewählt und macht jedes Olav Messer zu einem individuellen Kunstwerk. Die luxuriösen Edelholzgriffe werden im deutschen Erzgebirge gefertigt.

Ein Schleifservice für lebenslange Qualität wird angeboten. Ausgezeichnet mit dem red dot award 2021.

Das Start-up Olav, der Gründer Christina Neworal & Till von Buttlar aus Köln/Germany hat es sich zur Aufgabe gemacht, Kochbasics wie Töpfe, Pfannen und Messer durch neue Technologie und alte Handwerkskunst nachhaltiger zu gestalten.