Eine innovative Idee zum Verzehr von Speisen
Ein Food-Line-Menü ist eine Reflexion über das Konzept des „Teilens auf dem Tisch“. Der spanische Designer Martín Azúa hat sich dazu Gedanken gemacht und diese in ein innovatives gemeinsames gastronomisches Erlebnis umgewandelt. Sein Produktdesign dazu besteht aus einem großen Holzständer, der mehrere Schüsseln enthält. Dieser wird auf zwei Spielsteine in der Mitte des Tisches platziert. Je nach Anzahl der Gäste kann er unterschiedlich lang sein. Der jeweilige Tischservice wird dabei zu einer Aufführung, präsentiert die Gerichte und interagiert mit den Gästen. Fast wie in einem Ritual.
Eine schöne Idee, die in außergewöhnlichen Restaurationen und Eventbetrieben möglich sind.
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Titelbild: Martín Azúa, Spanien
