Yomee – Der weltweit erste automatische Yogurt Maker
Mit Yomee ganz einfach Joghurt selber machen.
Kurze 6 Stunden sind die Zeit, die dieses moderne Küchengerät benötigt, um frischen, hausgemachten Joghurt herzustellen. Während Du schläfst, arbeitest oder spielst, ist Yomee in diesen 6 Stunden damit beschäftigt, normale Milch in außergewöhnlichen Joghurt umzuwandeln.
Für die Neugierigen gibt es Folgendes: Zuerst wird die Milch 15 Minuten lang gekocht und gerührt. Als nächstes kühlt die Milch wieder auf 46°C (die ideale Temperatur für lebende Joghurtkulturen). Und in diese kulturfreundliche Umgebung wirft das Gerät einen Yomee-Pod. Noch etwas Rühren. Jetzt beginnt der Hauptteil des Prozesses: Yomee inkubiert die Milch 6 Stunden lang bei gleichbleibender Temperatur, wobei die lebenden Kulturen Milch in Joghurt umwandeln.
Sobald dieser Teil abgeschlossen ist, wird Dein Joghurt perfekt auf 10 ° C abgekühlt und der Kultivierungsprozess verlangsamt. Während dessen entwickeln sich die delikaten Aromen, für die frischer Joghurt geliebt wird. Obwohl Dein Joghurt in nur 6 Stunden verzehrfertig ist, kann er bis zu 48 Stunden gekühlt bleiben.
Und was ist mit dieser Hülse, dem Yomee-Pod? Keine Notwendigkeit sie wegzuwerfen! Da sie sich in ihre natürlichen Bestandteile auflöst. Und das innerhalb der ersten 10 Minuten des Prozesses.
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Titelbild: Lecker Labs Limited, USA